- «Développer les capacités de l’entreprise par une meilleure gestion des frontières de l’organisation : les processus de coopération dans les secteurs de l’aéronautique et du spatial », en collaboration avec S. d’Armagnac, communication au colloque LEFI Lyon 2, 22-23 novembre 2007
- Organisation de l’entreprise moderne, performance et croissance , traduction de l’anglais de l’ouvrage de John David Roberts, Editions Economica, rentrée 2007
- "Executive Compensation-setting practices in France", in Comités exécutifs, voyage au cœur de la dirigeance, coordonné par Frank Bournois, et Jérôme Duval-Hamel, Editions d’organisation, 2007.
- « Airbus and European Competitiveness » European Competitiveness Report 2005, Enterprise publications,Commission of the European Communities, coordonné par Karl Aiginger, WIFO Vienne, Autriche, 2006
- "Capital intellectuel et compétitivité dans l’industrie aéronautique", Mélanges en l’honneur du professeur Pierre Spiteri,
Presses Universitaire de l’Université Toulouse I, 2007.
- "Formes idéales et historiques de l'organisation du travail" et "Charles Fourier" deux chapitres dans Les grands auteurs en GRH, sous la direction de P. Louart, Editions EMS, Collection Références 2006..
- "Achats par enchères inversées dans le secteur privé", Revue Lamy Droit et Logistique, N°6, janvier 2006.
- "L'entreprise étendue et ses frontières : l'exemple d’Airbus", in Histoire, Gestion, organisation "Frontières", Toulouse, Presses de l'Université des Sciences Sociales, pp. 87-101.
- « Structures de gouvernance dans l’entreprise étendue», en collaboration avec N. Corrégé, Note du LIRHE 393 (04-9), Mai 2004, 23p.
- « Entre spécificité et alignement : un tableau de la gouvernance d’entreprise en France » Colloque ‘Pour une meilleure gouvernance d’entreprise’, Université St Clément d’Ohrid, Sofia, Bulgarie, 2-3/12/2004. Actes sur CDrom
- « Impact des dépenses dans l’activité de R & D sur les performances des entreprises industrielles », en collaboration avec Y. Louzzani, 42 p., Note 379 (03-10) du LIRHE, Mai 2003
- Six études pour le LAMY Logistique, Éditions Lamy, 2003:
- « Choix des fournisseurs et engagement éthique » Etude 220,
- « Le système d’information logistique : réseaux, EDI et Internet » Etude 520,
- « Outils logistiques de l’ECR » Etude 517,
- « ERP et organisation de l’entreprise » Etude 510,
- « Les achats électroniques et les places de marché B to B » Etude 237,
- « Le e-business, un nouveau modèle d’organisation » Etude 533.
- « Mesures de l’investissement immatériel, indicateurs d’évaluation et de performance », en collaboration avec Y. Louzzani, communication au colloque Histoire, Gestion, Organisations, IAE Toulouse 27-28 Novembre 2003, Mesures Presses de l’USST.
- "Formes de coopération interentreprises: l'organisation de la R & D dans l'aéronautique et le spatial", 29p. Note du LIRHE 356 (01-19), décembre 2001.
- "L'organisation de la R & D entre marché et hiérarchie. Évolutions de la relation client-fournisseur et formes de coopération dans l'aéronautique et le spatial ", Marché(s) et Hiérarchie(s). Presses de l’USST. 2002.
- "Les entreprises françaises et le gouvernement d'entreprise: analyse et comparaisons européennes", Codirection scientifique et contributions à un contrat du Commissariat Général du Plan. (Terminé juillet 2002) 587p.
- LAMY Logistique, coordonné par C. Paulin, Éditions Lamy, Décembre 2000.
- - "Stratégie de la fonction Achats", Etude 205,
- - "Organisation de la fonction Achats", Etude 210,
- - "Techniques de choix des fournisseurs", Etude 220,
- - "Politique de prix et relation avec les fournisseurs", Etude 230,
- - "Techniques de négociation avec les fournisseurs", Etude 235,
- "Share Ownership and the Alignment of Stakeholders' Interests in French Large Companies", note du LIRHE 303 (00-3), Janvier 2000, en collaboration avec A. Alcouffe.
- "Judges and CEO: French aspects of corporate governance" European Journal of Law and Economics . Vol 9; 2, 2000, pp. 127-144.
- "L’évaluation de l’investissement immatériel dans le secteur aérospatial", Echanges, Mensuel des Directeurs Financiers et des Contrôleurs de Gestion, n° 165, Avril 2000. »
- “Executive Compensation setting practices in France”, Long Range Planning , 33,.2000, 527-543. (en collaboration avec A. Alcouffe).
- "Le travail féminin et les économistes français et anglais du XIX° siècle". Version développée d'une communication au Colloque de l'Association d'Économie Sociale, Toulouse, 7 & 8 Septembre, en collaboration avec A. Alcouffe, 30 p., Note du LIRHE, 310 (00-10), Juin 2000, version courte publiée dans Efficacité versus Equité en Economie Sociale Paris L’Harmattan.
- "Contrôle de gestion et activités de conception: le cas du secteur aérospatial", Echanges, Mensuel des Directeurs Financiers et des Contrôleurs de Gestion, n° 153, Mars 1999, pp. 51-54.
- "Le contrôle de gestion des activités de conception", in Les enjeux et l'évaluation des performances, ECOSIP, chapitre VIII, ouvrage collectif coordonné par P.-L. Bescos, L'Harmattan, 1999, pp. 245-284.
- "L'évaluation des performances dans les organisations en réseaux de sous-traitants: l'exemple de l'Aérospatiale Matra Airbus", en collaboration avec Nathalie Corrégé, Revue Française de Gestion Industrielle, Vol 18, N° 4, 1999 pp. 27-42.
- "Contrôle, performances et rémunération des dirigeants", en collaboration avec A. Alcouffe, communication à l'École de Printemps en Économie et Gestion, organisée par l'École Polytechnique, l'École des Mines, l'ESSEC, l'INRA, et le LEI, à l'ESSEC, les 25-26 Mai 1998, Actes du colloque, 20 p.
- "Edgeworth et l'utilitarisme" Mélanges en l'honneur du Professeur Jean Vincens, Presses de l'université des Sciences Sociales de Toulouse, 1998.
- "Control and Executive Compensation in Large French Companies", en collaboration avec A. Alcouffe, Journal of Law and Society, Basil Blackwell, Oxford, Vol 24, 1997, March, pp.85-103.
- "Standardisation et évaluation des activités de conception dans le secteur aérospatial", communication au 2ème congrès international Franco-Québécois de Génie Industriel. Ecole des Mines d'Albi, 3-5/09/1997, 19 pages.
- "Edgeworth, l'utilitarisme et l'égalité", en collaboration avec A. Alcouffe, communication présentée au colloque "L'utilitarisme: analyse et histoire", 25-26 Janvier 1996, de l'Association Charles Gide pour l'Etude de la Pensée Économique, Université des Sciences et Technologies de Lille. Actes publiés.
- "Rémunérations et performances des dirigeants des sociétés françaises", en collaboration avec A. Alcouffe, Revue Internationale de Droit Economique, 4° trimestre 1996, pp.367-392.
- Guide Qualité des Stages, travail collectif, 1995, IUT A Université Paul Sabatier, Toulouse.
- "Mutation de l'entreprise et reconnaissance de l'homme", Sciences de la Société, n° 27, 1992.
- Gestion des Stocks. Méthodes et applications, éditions Eyrolles, 1987, 369 p.
- « Nationalisation et indemnisation », cahier n° 111, Faculté de Sciences Économiques de Toulouse, 1982.
- Les restructurations industrielles en France, en collaboration, (ch 5), Économica, 1980.
- Introduction à la statistique en Sciences Sociales, en collaboration avec Y. Aragon, Privat, 1979, 255p.
- « Survie et taille au sein des 500 premières sociétés françaises », cahier n° 55, Faculté de Sciences Économiques de Toulouse, 1978, 26p.
- La Banque et les groupes industriels à l'heure des nationalisations, en collaboration avec F. Morin, M. Moreaux, X. Freixas et A. Alcouffe, Calmann Lévy, 1977, 284p.
- "Détermination de l'évolution optimale des capacités de production et de stockage en avenir incertain", Économie Appliquée, Tome XIX, 1976.
- Liaisons synchroniques et diachroniques des capacités dans l'Entreprise, Thèse complémentaire, Février 1975.
- Les stocks dans l'Entreprise et dans la Nation, Thèse d'État, Juin 1973
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DIRECTION DE THESES
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Ninglan LI, 1996, Théorie des incitations et gouvernement d'entreprise : le cas des entreprises chinoises , soutenue le 26 Février 1998. Codirection avec A. Alcouffe. Jury: A. & C. Alcouffe, B. Biais, J. Crémer, J. Igalens, J. Tirole.
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Berthold LEUBE, 1999, Le financement des Pme en France , codirection avec le professeur Alain Alcouffe. Soutenue le 23 Octobre 1999. Jury A. et C. Alcouffe, C. Fourcade, J. Schwalbach, E. Vernette.
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Isabel Carneiro MOTA FONTGALLAND, 1999, Flexibilité et organisation du travail : les UET chez Renault, Codirection avec le professeur Alain Alcouffe. Soutenue le 27 Novembre 1999. Jury A. et C. Alcouffe, M.-C. Bélis-Bergouignan, C. Midler, C. Pereira de Melo.
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Benoît EKOKA ESSOUA, "Comptabilité et contrôle de gestion appliqués aux nouvelles méthodes de production et de commercialisation". Soutenue le 13 Janvier 1999. Jury: C. Alcouffe, M. Lebas, D. Leclère, P. Louart, M. Saboly.
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Nathalie CORRÉGÉ, "Évaluation de la relation client-fournisseur: mise en oeuvre d'un système d'évaluation globale des fournisseurs et sous-traitants de l'Aérospatiale". Soutenue le 11 Juin 2001, jury: Christophe Midler et Pierre-Laurent Bescos, P. Louart, L. Mallet et F. Pochet.
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Eléna MOCA, "Les facteurs de performance dans le management de projet". Soutenue le 11 Juin 2001, jury: Claude Paraponaris et Germain Lacoste , V. Giard, P. Louart, Ch. Midler.
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Yassine LOUZZANI: "Mesure de l'investissement en R&D et mesure de sa productivité". Soutenance le 28/06/04, jury : Ch. Lebas, B. Martory, M. Saboly, R. Boumahdi..
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Béatrice-Sophie d’ARMAGNAC : "Organisations Ephémères et appropriation des connaissances : la mémoire exercée dans les activités projets". Soutenue le 8/12/2004, jury : J. Igalens, G. De Terssac, L. Mallet, A. Guilhon, M. Girod-Séville, S. Fernez-Walch
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Anne GLANDIÈRES : "Environnement et stratégie de qualité, le cas des produits agricoles". Codirection avec A. Alcouffe. Soutenance 11 juillet 2005, jury : A. et C. Alcouffe, J. Igalens, S.Ferrari, Ch. Poncet
THESES EN COURS
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Ali DARDOUR, Sujet de la thèse: « Gouvernement d’entreprise et transparence des rémunérations des dirigeants et mandataires sociaux des sociétés françaises cotées ».
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Fanny GRENOUILLET, Convention CIFRE avec Carrefour Marketing Enseigne, Sujet de la thèse: « Commerce équitable et développement durable».
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Isabelle GAU-BARTHELEMY, Sujet de la thèse: « Travail collaboratif et gestion des connaissances. Wiki : un nouveau modèle de travail collaboratif »
TRADUCTIONS
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Joan Robinson, Essai sur l'Économie de Marx, Dunod, 1971, (à la demande du professeur Henri Guitton), en collaboration avec A. Alcouffe, 185p.
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Joan Robinson, L'Accumulation du Capital, Dunod, 1972, en collaboration avec A. Alcouffe, 540p.
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Joan Robinson, Développement et sous-développement, Économica, 1980, 194p.
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Harold Bierman jr, Stratégie et Gestion Financière, Économica, 1983, 262p.
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Joan Robinson, Contributions à l'Économie Contemporaine, sélection d'oeuvres choisies accompagnée d'une présentation de l'auteur de 30 p, Économica, 1985, 288p.
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Mark Blaug, La méthodologie économique, Economica, (Trad par C. Alcouffe: pp 53-296), 1° édition, 1982, 2ème édition, 1995, en collaboration avec A. Alcouffe, 296 pages.
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Mark Blaug, La pensée Economique. Origine et Développement, en collaboration avec A. Alcouffe, 3° édition, Economica, 1981, 4° édition, Economica, 1986, 5ème édition, Economica, 1999 (Trad par C. Alcouffe: Chapitres 1 à 8), 940 pages.
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